انجمن صنایع غذایی دانشگاه ازاد سنندج

شن گير :

     براي جدا كردن شن از جدا كننده ي لرزشي با جريان مكنده هوا از بالا استفاده مي شود. در اين دستگاه گندم به طرف پايين و شن، كلوخ و ينبله به طرفين رفته و خارج مي شوند. دستگاه داراي  يك صفحه فلزي توري شيب دار است كه گندم همراه با نا خالصي ها و از جمله سنگ روي صفحه مشبك وارد شده و مكش بالايي، گندم و ناخالصي هاي هم وزن و سبك تر از آن را به طرف بالا رانده و شن و ناخالصي هاي هم وزن و سنگين تر از آن به طرفين منتقل مي شوند.

نحوه ي كار اين دستگاه به اين صورت است كه ابتدا بار از دو صفحه اوريب عبور مي كند. سپس روي يك توري ريخته مي شود و به وسيله الكترو موتور ويبره اي مجموعه بار به طرف جلو رانده مي شود و سيستم مكش هوا بار را به سمت عقب هدايت مي كند . از اين دو نيرو كه خلاف جهت هم مي باشند حالتي به مجود مي آيد كه به سبب آن سنگ ها كماكان به جلو رفته ولي دانه هاي گندم كه در مقابل هوا عكس العمل بيشتري نشان مي دهند به عقب هدايت مي شوند و سرانجام به مجراي مخصوص تخليه ريخته شده  و جدا مي شوند در جلوي دستگاه، جايي كه سنگ ها جدا مي شوند مجرايي وجود دارد كه آنها را جمع آوري مي كنند. توري فلزي   ( كه بار بعد از دو صفحه اوريب روي آن ريخته مي شود) ساخته شده است تا وقتي كه از بالا هوا مكيده مي شود هوا از پايين وارد شود ، به عبارتي هوا از روزنه هاي توري مكيده شده و از كانال هوا خارج مي شود در ضمن پوشش بالايي دستگاه به صورتي است  كه ميزان فشارهواي مكش و دمش در تمام نقاط آن يكسان است . ساختار ذوزنقه اي شكل توري براي يكسان ماندن فشار باد روي بار در نقاط مختلف دستگاه است. تا كار اين دستگاه و به عبارت ديگر قدرت تفكيك دستگاه بالاتر رود. در قسمت انتهايي دستگاه اهرم هايي وجود دارند كه اپراتور با تنظيم آن مي تواند روي مقدار لرزش كنترل داشته باشد و همچنين در قسمت ابتدايي دستگاه روي كانال هوا اهرم مخصوصي  وجود دارد كه از طريق آن مي توان مقدار فشار هوا را كنترل كرد. اين دستگاه كمتر خراب مي شود و در حين كار چنانچه مشاهده شد كه در قسمت انتهايي، همراه سنگ گندم هم تخليه مي كردد به خاطر عدم هماهنگي سه عامل مقدار بار، مقدار مكش هوا و مقدار لرزش ايت كه سريعاً اپراتور بايد اين عوامل را تنظيم كند و در مورد ورود يكسان و يكنواخت بار به دستگاه اطمينان حاصل كند. اين دستگاه در قسمت صفحه هاي اوريب آغازين ، توري و محل خروج گندم داراي ديدبان است كه به  اپراتور كمك مي كند تا از نحوه ي كار دستگاه مطلع شود، بدين ترتيب اپراتور با ديدن نوع بار تشخيص مي دهد كه دستگاه درست كار مي كند. اين دستگاه در نوع يك طبقه و دو طبقه وجود دارد و تناژ اين دستگاه4ton/hr  تا 20ton/hr  و هواي مورد نياز 60 تا 140  متر مكعب، نيز بر اساس موقعيت و نياز مصرف متغيير است.